Описание приготовления: Если говяжий язык отварить заранее, то приготовление салата отнимет у вас совсем немного времени. К тому же нарезаться они будут легко и ровно. Свежий огурец можно заменить на маринованные корнишоны, майонез соусом из смеси сметаны и майонеза в равных пропорциях. Для остроты добавьте немного чеснока или острого перца. Назначение: На ужин / На […]
Салаты
Салат из батата и яблок
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из батата и яблок. Яблоки лучше брать кисло-сладких сортов. Сока лайма можно заменить лимонным, а вместо грецких орехов добавить миндальные орехи или пекан. В отличие от картофеля, батат можно есть в сыром виде, а по вкусу он напоминает что-то среднее между тыквой и морковкой. Хрустящий сладкий […]
Салат из пророщенной сои по-корейски
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из пророщенной сои по-корейски. Количество острого перца и остальных специй, лучше регулируйте по вкусу. Вместо обычного уксуса можно использовать яблочный или рисовый, а из зелени добавить петрушку. Но он получается не только вкусным, но и полезным. Ростки сои — отличный источник легкоусвояемого белка, клетчатки и витаминов […]
Салат с языком, курицей и грибами
Описание приготовления: Салат получается вкусным и сытным, для приготовления подойдет любой отварной язык. Если заранее отварить язык и курицу, то приготовление салата займет буквально несколько минут. Салат можно заправить сметаной или соусом из сметаны с майонезом. Консервированный горошек вполне можно заменить на свежий зеленый горошек или консервированную кукурузу. Назначение: На ужин / На праздничный стол […]
Салат с треской и огурцом
Описание приготовления: Треска содержит в своем составе много белка и полезных микроэлементов. Поэтому готовый салат получается не только вкусный, но и полезный. Для разнообразия можно добавить в состав зеленый горошек. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Треска Блюдо: Салаты Состав / Ингредиенты: Картофель отварной […]
Фруктовый салат с дыней и нектаринами
Описание приготовления: Сочный фруктовый салат отлично утолит чувство голода, его можно подать даже на ужин, если вы решите удивить свою вторую половинку тет-а-тетом с шампанским. Выбирайте плотные нектарины, чтобы их нарезка не стала мягкой, а дыню — сладкую. Готовить салат лучше сразу перед подачей. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Овощи / Дыня / Фрукты / […]
Салат со сливами и свеклой
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат со сливами и свеклой. Вместо руколы из зелени можно взять свежий шпинат, корн или мангольд. Сливу лучше выбрать сладких сортов, а из мягких сыров лучше всего подойдет рикотта или фета. Сладкая слива и свекла хорошо сочетаются между собой, а пряная рукола, мягкий сливочный сыр и хрустящие […]
Салат из фунчозы и китайских древесных грибов
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из фунчозы и китайских древесных грибов. Подавать салат можно как теплым, так и в охлажденном виде. Из зелени также можно добавить мелко нарезанную кинзу или петрушку. Благодаря лапше салат хорошо насыщает, поэтому может заменить полноценный обед или ужин. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Грибы / Фунчоза […]