Салаты Маринованный перец с капустой и морковью – это сочная закуска, в которой сладость перца сочетается с лёгкой пикантностью маринада. Также вкус перца хорошо гармонирует с мягкостью капусты и сочностью моркови. Этот салат часто используется как закуска в холодное время года. Приготовление овощных заготовок – давняя традиция, пришедшая из северных стран. Раньше люди делали такие […]

Семга — это самый прекрасный вид рыбы, который обладает множеством очень удачных качеств, и мне почему-то кажется, что не любить этот продукт просто невозможно, хотя большинство из нас видит его на столе не так уж и часто, поскольку один недостаток у него все же имеется — это высокая или даже очень высокая цена. Тем не […]

Салаты Салат со шпротами – это простое и вкусное блюдо, которое сочетает в себе рыбные консервы, свежие овощи, картофель и яйцо. Эта закуска готовится легко, но всегда радует вкусом и ароматом. История шпротов начинается в Прибалтике и Скандинавии. В этих странах данное блюдо было предназначено для длительного хранения. С конца XIX века шпроты стали популярны […]

Сегодня я поделюсь с вами рецептом самых вкусных и самых творожных сырников, которые мне когда-либо доводилось пробовать. Секрет этих сырников заключается в том, что они состоят практически из одного творога, а потому имеют очень насыщенный вкус этого полезного кисломолочного продукта и нежнейшую консистенцию. Чтобы можно было ограничиться минимальным количеством муки в тесте и сырники бы […]

Разное Яблочные оладьи – это кулинарное переплетение традиций и вкусов. В основе таких оладий лежит добавление в классическое тесто свежих яблок. Результат – нежные изделия, пропитанные сочностью и ароматом фруктов. Лёгкая кислинка яблок идеально балансирует сладость теста. Существует множество вариантов рецептов яблочных оладий. Например, в Азии готовят пышные большие оладьи, в которое добавляют фрукты и […]

Бутерброды в нашем традиционном представлении являются наиболее простым и доступным перекусом, который готовится за пару минут в том случае, если в доме имеется хлеб, поскольку в холодильнике почти наверняка можно найти что-то в дополнение, например, любые сырные изделия, паштет, мясо, масло либо колбасу. Но говоря откровенно, подобные будничные бутерброды мы часто проглатываем без особых эмоций […]

Разное Ленивые голубцы представляют собой упрощенную версию классического блюда. В отличие от оригинала, где фарш заворачивают в капустные листья, здесь капуста и фарш соединяются в единую массу и формируется в форме тефтелей. Такой метод готовки стал популярным из-за экономии времени. Однако, блюдо всё равно получается вкусным. История голубцов уходит корнями в восточноевропейскую и ближневосточную кухни. […]

Сырники – это замечательное во всех отношениях блюдо — сытное, сладкое, полезное и не слишком калорийное. Оно прекрасно подходит как для завтрака, так и для легкого ужина и позволяет накормить полезным творогом привередливых детей и мужей. К тому же сырники очень быстро готовятся и могут служить настоящей палочкой-выручалочкой для работающих женщин. Главный секрет вкусных и […]

Разное «Ленивые пельмени» представляют собой упрощенную версию классических пельменей, созданную для тех, кто хочет насладиться знакомым вкусом, не тратя много времени на приготовление. История возникновения ленивых пельменей тесно связана с домашней кулинарией, где всегда ценились способы облегчения и ускорения процесса приготовления пищи. Любопытно, что в кулинарных традициях разных стран можно встретить аналогичные блюда. Например, в […]

Очень люблю выпечку из творога и по этой причине давно искала идеальный рецепт сырников, который являлся бы достаточно простым и доступным, позволял приготовить вкусный и сытный завтрак даже в будние дни, а главное — полностью удовлетворял мою страсть ко всему творожному 🙂 Это довольно высокие требования, поэтому на поиски ушло немало времени, которое, впрочем, не […]