Закуски

Закуски

Паштет из куриной грудки с грецкими орехами и желатином

Отличная закуска – альтернатива колбасе из магазина. Приготовление 1 час 10 минут Ингредиенты порций: Куриная грудка 500 г Яйца вареные 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Желатин 30 г Грецкие орехи 30 г Корень петрушки Специи Соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 1 час 10 минут Куриное мясо отварить с солью, […]

Закуски

Жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке

Ингредиенты сливки 200 мл куриное филе 100-150 г масло сливочное 50 г сыр твердый 50 г шампиньоны 3-4 шт. лук репчатый 1 головка масло растительное 1 ст.л. мука 1 ст.л. Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Порезать мелко лук, обжарить его на масле до прозрачности. Выложить его на дно формочки. Обжарить мясо курицы или индейки, которую предварительно […]

Закуски

Овощной салат-соус «Анкл бенс» на зиму

Многие задаются вопросом, кто же тот афро-американский мужчина, чей портрет изображен на этикетке известного продукта. По легенде его прототипом являлся Франк Браун, метрдотель одного из ресторанов в Чикаго. Другая версия связывает его с известным фермером, который выращивал рис. Ингредиенты помидоры 2,5 кг кабачки 2 кг перец болгарский красный 1 кг масло растительное 200 г чеснок […]

Закуски

Горячие бутерброды с колбасой, помидорами и сыром в микроволновке

Горячие бутерброды — это идеальная закуска на все случаи жизни. Вкусный перекус, сытный завтрак или простое дополнение к обеденному меню. Делаются они без хлопот и быстро. Горячие бутерброды отличный вариант «на скорую руку», когда нет времени надолго задерживаться на кухне. Очень сытные — всего пару штук смогут быстро утолить голод. Приготовление 10 минут Ингредиенты порций: […]

Закуски

Бутерброды с творожным сыром и креветками

Нежные канапе можно подать на стол холодными или горячими. Приготовление 40 минут Ингредиенты порций: Креветки 850 г Сыр творожный 400 г Багет 1 шт. Сыр твердый 30 г Чеснок 12 зубчиков Зелень петрушки 1 пучок Масло оливковое 50 мл Соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 40 минут Зубчики чеснока очистить, пропустить через пресс, жарить […]

Закуски

Тортилья с фаршем и сыром

Тортилья – «маленькая лепешка», так переводится это слово с испанского языка. Выпечка употребляется в пищу главным образом в Мексике. Лепешка служит основой для многих блюд, таких как буррито, энчилада, фахитас, кесадилья, такос. Начинка может быть сладкой и соленой. Ингредиенты Говяжий фарш 400 г Помидоры 300 г Сыр гауда 100 г Тортильи 6 шт. Лук репчатый […]

Закуски

Лаваш с колбасой, сыром и яйцом на сковороде

Рецепт можно использовать как для сытного завтрака, так и как вариант обеда, который можно взять с собой. Быстрый завтрак из лаваша с сыром и яйцом на сковороде, можно добавить зелень — будет еще вкуснее, но это по желанию. В любом случае — будет вкусно. Приготовление 5 минут Ингредиенты порций: Лаваш 1 упаковка Сыр 100 г […]

Закуски

Лаваш с яйцом, сыром и зеленью на сковороде

Простая и быстрая, по-летнему актуальная идея для завтрака. Готовится не больше 10 минут, а получается сытный, оригинальный, необычный и очень вкусный завтрак. Приготовление 10 минут Ингредиенты порций: Сыр 100 г Яйца 3 шт. Лаваш тонкий 1 шт. Зелень по вкусу Соль по вкусу Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 10 минут Лаваш вырезаем по форме […]

Закуски

Моченый чеснок с укропом

Для приготовления закуски лучше использовать молодые головки в состоянии молочной спелости. Приготовление 40 минут Ингредиенты порций: Чеснок 600 г Вода 2 стакана Уксус 9% 200 мл Листья вишни 5 шт. Листья смородины 5 шт. Зонтики укропа 2 шт. Соль 30 г Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время подготовки: 1 часВремя приготовления: 40 минут Очистить головки чеснока […]

Закуски

Самая ленивая пицца на батоне

Приготовление 30 минут Ингредиенты порций: Колбаса 300 г Сыр твердый 250 г Помидоры 2 шт. Батон 1 шт. Майонез 4 ст.л. Кетчуп 4 ст.л. Зелень по вкусу Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 30 минут Нарезать батон на ломти. Сыр с колбасой крупно натереть, смешать их с кетчупом и майонезом в однородную массу. Выложить на […]