Закуски

Закуски

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и листьями салата

Ингредиенты Крабовые палочки 200 г Лаваш тонкий 1 шт. Огурцы (крупный) 1 шт. Яйца вареные 2 шт. Листья салата Майонез Кетчуп (не обязательно) Кухня: Домашняя кухня Пошаговое приготовление: Расстелить лаваш, намазать его майонезом. Можно добавить чуть-чуть кетчупа. Накрыть листьями салата (заранее вымыть их и обсушить). Почистить отваренные яйца, измельчить. Выложить на салатные листья. Чуть-чуть намазать […]

Закуски

Лаваш с колбасой, сыром и яйцом на сковороде

Рецепт можно использовать как для сытного завтрака, так и как вариант обеда, который можно взять с собой. Быстрый завтрак из лаваша с сыром и яйцом на сковороде, можно добавить зелень — будет еще вкуснее, но это по желанию. В любом случае — будет вкусно. Приготовление 5 минут Ингредиенты порций: Лаваш 1 упаковка Сыр 100 г […]

Закуски

Намазка на хлеб из курицы с чесноком

Ломтик хлеба с лежащим на нём кусочком чего-нибудь вкусненького – это не просто повседневная быстрая еда или перекус, это не только вкусный и быстрый завтрак, и не только закуска к горячительным напиткам. Приготовление 10 минут Ингредиенты порций: Куриное филе 300 г Масло сливочное 150 г Чеснок 1 зубчик Перец черный молотый Соль 0.5 ч.л. Кухня: […]

Закуски

Хот-дог с огурцом по-домашнему

Ингредиенты сыр твердый 50 г сосиски 4 шт. булочки для хот-догов 2 шт. огурцы соленые 2 шт. помидоры 1 шт. майонез горчица кетчуп укроп Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Булочки для хот-дога осторожно разрезать пополам, но не до конца, смазать соусом кетчуп. Вложить в разрез сосиски. Нарезать консервированные огурцы и свежие помидоры кружками, выложить по одну […]

Закуски

Жульен с курицей и грибами в булочках

Ингредиенты порций: Шампиньоны 300 г Куриное филе 200-300 г Сметана 200-300 мл Сыр твердый 50-70 г Булочки 7-8 шт. Лук-шалот 1-2 шт. Перец черный молотый Масло растительное Масло сливочное Петрушка Соль Кухня: Русская кухня Приготовление: Ополоснуть под проточной водой грибы и куриное филе, обсушить бумажным полотенцем, измельчить. Мелко порубить петрушку и лук. Крупно потереть сыр. […]

Закуски

Бутерброды с семгой и сливочным сыром на скорую руку

Быстрый рецепт для завтрака с минимальным количеством компонентов. Ингредиенты Хлеб белый Сыр сливочный мягкий Семга соленая (семга копченая) Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Для приготовления бутербродов понадобится белый хлеб, можно с добавлением семечек. Продукт нарезать, подрумянить в тостере или в электрогриле. Намазать сливочным сыром. Сверху – ломтики соленой или копченой семги, веточка укропа. Совет Для приготовления […]

Закуски

Паштет из отварной свиной печени с морковью

Дополнительная термообработка сделает продукт нежнее. Приготовление 50 минут Ингредиенты порций: Свиная печень 400 г Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Масло сливочное 50 г Чеснок 1 зубчик Лавровый лист 1 шт. Специи Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 50 минут Печень вымыть, подержать в воде, довести до кипения с добавлением лаврового листа. Варить до […]

Закуски

Шпроты из мойвы в духовке по-домашнему

Блюдо очень похоже на всем известные консервы. Приготовление 1 час 20 минут Ингредиенты порций: Мойва 1 кг Чай черный 0.5 стакана Лавровый лист 3-4 шт. Перец черный горошком 15 шт. Масло растительное 1 ст.л. Соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время подготовки: 30 минутВремя приготовления: 1 час 20 минут Рыбу вымыть, удалить головы и внутренности. Посолить, […]

Закуски

Паштеты из семги для бутербродов

Несколько рецептов, которые подойдут для завтрака, пикника на природе, изысканного банкета или перекуса на работе. Ингредиенты для первого способа: Семга соленая Лук зеленый Горчица дижонская Майонез для второго способа: Семга соленая Сыр сливочный Помидоры вяленые Зелень укропа для третьего способа: Семга Крем творожный Каперсы Шнитт-лук для четвертого способа: Семга Лук-порей Масло сливочное Острый стручковый красный […]

Закуски

Намазка на хлеб из тунца, яиц и маринованных огурцов

Вкусная, сытная намазка на хлеб из тунца, яйца, маринованных огурцов и лука. Это очень вкусная закусочка! Приготовление 20 минут Ингредиенты порций: Яйца куриные 3 шт. Огурцы маринованные 3 шт. Тунец в собственном соку 1 банка Лук репчатый 1 шт. Майонез 2 ст.л. Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 20 минут Измельчите мелко огурцы и лук […]