Выпечка

Выпечка

Классическая шарлотка на простокваше

Легкий рецепт шарлотки без излишеств. Для того чтобы вкус был более колоритным и насыщенным, следует выбрать кисло-сладкий сорт яблок с плотной структурой. Ингредиенты яблоки 500 г мука 250 г простокваша 200 мл масло сливочное 100 г сахар 100 г яйца 2 шт. разрыхлитель 1/2 ч.л. соль Кухня: Интернациональная кухня Приготовление: Масло размягчить при комнатной температуре. […]

Выпечка

Яблочная шарлотка без яиц на сковороде

Если нет духовки – можно обойтись плитой. Приготовление 50 минут Ингредиенты порций: Кефир 200 мл Сахар 150 г Мука 100 г Манная крупа 100 г Масло растительное 100 мл Яблоки 2 шт. Разрыхлитель 1 ч.л. Соль 1 щепотка Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 50 минут Перемешать сахар с мукой и манной крупой, солью и […]

Выпечка

Кабачковые блинчики с кефиром

Ингредиенты Кабачки 450 г Мука 350 г Кефир 300 мл Яйца 4 шт. Петрушка 2 ст.л. Масло подсолнечное 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Масло сливочное (для смазки блинчиков) Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Мелко натереть кабачок, отжать сок. Вбить яйца, налить кефир, посыпать солью и измельченной петрушкой. Перемешать. Постепенно насыпать муку, замесить тесто. […]

Выпечка

Пышная домашняя пицца

Рецепт пиццы для тех, кто любит пышное мягкое тесто. Пицца больше напоминает пирог с любимой начинкой, поэтому это тесто можно использовать и для пирогов с соленой начинкой. Ингредиенты мука 350 г вода 225 мл масло оливковое 3 ст.л. дрожжи сухие 2 ч.л. сахар 1 ч.л. соль для начинки: колбаса копченая 200 г сыр твердый 200 […]

Выпечка

Быстрое домашнее печенье на сметане

Кто не любит ароматное и свежее домашнее печенье? Но что делать, если времени на приготовление нет так много? Не отчаивайтесь, этот быстрый и простой рецепт домашнего печенья на сметане позволяет легко приготовить аппетитное лакомство за короткое время. Это печенье подходит для утреннего или дневного чаепития и легко готовится даже для тех, кто не имеет большого […]

Выпечка

Творожно-тыквенный пирог в духовке

Традиционный рецепт, яркая выпечка из духового шкафа. Приготовление 1 час 30 минут Ингредиенты Тыква 400 г Творог 400 г Мука 200 г Масло сливочное 100 г Яйца 5 шт. Сахар 7 ст.л. Крахмал 2 ст.л. Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время подготовки: 30 минутВремя приготовления: 1 час 30 минут Сливочное масло растопить, перемешать с сырым куриным […]

Выпечка

Бабушкины пирожки из творожного теста

Очень нежные пирожки, творожное тесто годится для любой начинки, на его основе можно сделать мясную, овощную или даже десертную выпечку. Универсальное тесто на все случаи кулинарной жизни. Ингредиенты творог 200 г яйца 2 шт. мука 2 стакана сметана 2 ст.л. сахар 2 ст.л. сода 1 ч.л. соль 1 щепотка Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Смешать в […]

Выпечка

Вкусные кексики с изюмом по-домашнему

Если есть свой отличный рецепт кексов, можно забыть о дорогих покупках в магазинах этой ароматной и нежной выпечки. Ингредиенты Масло сливочное 180 г Яйца 3 шт. Мука 1.5 стакана Сахар 1 стакан Изюм 1 стакан Разрыхлитель 0.5 ч.л. Соль 1 щепотка Сахарная пудра Кухня: Русская кухня Приготовление: Растереть сливочное масло с сахаром. Затем добавить яйца […]

Выпечка

Печенье «Натертыш» с вареньем

Рассыпчатое домашнее печенье, его можно сделать разным: сладким и кисловатым, в зависимости от того, какую начинку-варенье использовать. Ингредиенты маргарин 200 г варенье 200 г яйца 1 шт. мука 3 стакана сахар 1 стакан сода/уксус 1 ч.л. соль 1 щепотка Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Мягкий маргарин растереть с сахарным песком и сырым яйцом, всыпать пшеничную муку, […]

Выпечка

Пышные «Улитки» с маком

Ингредиенты для дрожжевого теста: мука 1 кг маргарин 50 г дрожжи свежие 20 г яйца 1 шт. молоко 1/2 стакана вода 1/2 стакана сахар 2 ч.л. соль 1 ч.л. для начинки: мак 100 г молоко 1/2 стакана сахар 2 ст.л. для глазури: сахарная пудра 150 г вода 50 мл лимонный сок 1 ч.л. Кухня: Интернациональная […]