Описание приготовления: Готовится такой суп-пюре очень просто и быстро при наличии готового бульона. Консистенцию корректируйте бульоном по своему вкусу. Назначение: На обед Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны Блюдо: Супы / Супы-пюре Состав / Ингредиенты: Бульон куриный 300 Миллилитров Шампиньоны 150 Грамм Каpтофель 2 Штуки Морковь 1 Штука Лук репчатый 1 Штука Чеснок 1 Зубчик Сливки […]

Описание приготовления: Основа этого супа — бульон из гуся. А состав этого простого, но вкусного супа — картофель, обжаренная морковка с луком и лапша. Лапшу можно взять готовую магазинную или если позволяет время, приготовить её самим. За счёт ароматного и жирного гусиного бульона, блюдо получается сытное, ароматное и аппетитное! Понравится и взрослым и детям, даже […]

Описание приготовления: Готовится такая окрошка очень просто и быстро. Воду можно взять обычную холодную кипяченую или газированную. Колбасу также берите по вкусу. Можно её заменить мясом. Назначение: На обед / Летние Основной ингредиент: Майонез / Уксус Блюдо: Супы / Окрошка Состав / Ингредиенты: Картофель 3-4 Штук Яйца 4 Штуки Колбаса "Докторская" 300 Грамм Огурец 3 […]

Описание приготовления: Нет ничего проще, чем приготовить окрошку на сыворотке. Колбасу берите любую по вкусу. Её с успехом можно заменить ветчиной, бужениной, отварной курицей, говядиной, индейкой. Назначение: На обед Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыворотка Блюдо: Супы / Окрошка Состав / Ингредиенты: Сыворотка 1 Литр (молочная) Огурец 3 Штуки Яйца 4 Штуки Картошка 3 Штуки […]

Описание приготовления: Многие заправляют окрошку квасом, а я предлагаю попробовать с добавлением воды, сметаны и уксуса. Попробуйте — это очень вкусно! Сметану, кстати, можно смело заменить на майонез или использовать и то, и то в равных пропорциях. Интересный, но очень удачный вариант приготовления популярного летнего блюда для жаркого дня. Назначение: На обед / Летние Основной […]

Описание приготовления: Раньше, до того как был привезен картофель, щи варились с добавлением репы или брюквы. Репа придает супу приятную нотку и совсем не портит вкус, как многие могут подумать. Репа получается нежной и вкусной. Щи можно делать и на основе квашеной капусты, предварительно промыв и отжав. Назначение: На обед Основной ингредиент: Овощи / Капуста […]

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить крем-суп из красной чечевицы. Вместо сливок можно использовать жирное кокосовое молоко. Консистенцию супа вы можете регулировать на собственный вкус. Если он покажется слишком густым, то можно в самом конце долить горячей воды. Также во вкусе интересно сочетается сладковатая морковь и кислинка от консервированных томатов. Подавать суп можно […]

Описание приготовления: Борщ с курицей варится намного меньше, чем с другим видом мяса. Отваривание свеклы с мясом позволяет потом оставаться борщу ярким даже после кипения. При добавлении томатной пасты и квашеной капусты отпадает необходимость в добавлении уксуса или лимонной кислоты. Подавайте борщ со сметаной и свежей зеленью. Назначение: На обед Основной ингредиент: Птица / Курица […]

Описание приготовления: Солянка получается наваристой, пикантной, кисло-сладкой по вкусу. При желании в солянку добавьте дольку лимона или лайма и заправьте сметаной. Назначение: На обед Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Блюдо: Супы / Солянка Состав / Ингредиенты: Осетрина 400 Грамм (голова, хвост) Форель 300 Грамм Лук репчатый 100 Грамм Огурцы соленые 200 Грамм (или маринованные) Морковь […]

Описание приготовления: Ароматную уху можно приготовить буквально за полчаса, если у вас есть форель или части этой рыбы. Чтобы блюдо получилось более сытным, добавьте в уху рис. Не забывайте о чесноке и свежей зелени, они как нельзя лучше подчеркнут вкус горячего блюда. Назначение: На обед Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель / Крупы / […]