В заготовку рассольника помимо стандартного набора овощей можно добавить молодые кабачки, заменив ими огурцы. Этот ингредиент позволит придать похлебке особую вкусовую нотку и сделать ее питательнее. Ингредиенты Кабачки 1 кг Помидоры 0.5 кг Морковь 0.5 кг Лук репчатый 0.5 кг Перец сладкий болгарский 0.5 кг Перловая крупа 1 стакан Масло подсолнечное 100 г Уксус 4 […]