Супы

Супы

Окрошка на сыворотке и сметане с колбасой

Описание приготовления: Лучше всего если сыворотка будет свежей и охлажденной. Вместо вареной колбасы можно взять сосиски или отварное нежирное мясо. Картофель лучше всего отварить накануне, тогда она не будет слипаться при нарезке. Если у огурцов жесткая кожура ее можно счистить. Назначение: Летние Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса Блюдо: Супы / Окрошка Состав / […]

Супы

Суп из сушеной морской капусты

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп из сушеной морской капусты. Я использовала сушеную морскую капусту "Миек" — она отлично подходит для приготовления супов и салатов, купить ее можно в азиатских магазинах или заказать в интернете. Заменить "Миек" можно на водоросли "Вакаме", но учитывайте, что они готовятся по времени быстрее. Тофу выбирайте мягкий, […]

Супы

Юшка по-охотничьи в домашних условиях

Описание приготовления: В ароматную юшку по-охотничьи можно добавить в конце приготовления 50 грамм качественной водки, если готовите первое для взрослых. Особенно вкусна она на костре, но и приготовленная в домашних условиях, она неимоверно вкусная! Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Супы / Похлебки Состав / Ингредиенты: Сердечки куриные 300 Грамм Печень куриная 200 Грамм Желудки […]

Супы

Сырный суп с курицей и болгарским перцем

Описание приготовления: Сырный суп можно готовить непосредственно в кастрюле из нержавейки с толстым дном. Болгарский перец можно взять разного цвета, тогда суп будет разноцветным. Сыр берите хорошего качества, чтобы он растворился в бульоне, иначе будут плавать некрасивые хлопья. Назначение: На обед Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр Блюдо: Супы Состав / […]

Супы

Овощной суп-пюре со сливками для ребенка

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овощной суп пюре со сливками для ребенка. Из овощей также можно использовать брокколи, тыкву, замороженный зелёный горошек и кабачок. Соотношение овощей и густоту супа можно менять на свой вкус. У супа густая кремовая консистенция и мягкий нейтральный вкус. Он получается легким, но питательным и очень вкусным! Назначение: […]

Супы

Сливочный суп с консервированной горбушей

Описание приготовления: Даже несмотря на добавление в суп сливок он получается не очень калорийный, поэтому его можно есть на диете. Суп можно приготовить не только из горбуши, но и из других консервов. Зелень можно добавить и свежую, но за одну минуту до снятия с огня. Назначение: На обед Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Рыбные […]

Супы

Суп с кукурузной крупой и курицей

Описание приготовления: Специи подбирайте на свой вкус, мне очень нравится хмели-сунели. Свежую зелень также выбирайте по вкусу. Я готовлю супчик на бульоне из куриных окорочков, но можно использовать и любые другие куриные части. Назначение: На обед Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Кукурузная крупа Блюдо: Супы Состав / Ингредиенты: Кукурузная крупа 80 Грамм […]

Супы

Щи из молодой капусты с курицей

Описание приготовления: Молодая капуста в отличие от осенних сортов очень мягкая и нежная, варится она намного быстрее. Поэтому нужно сначала сварить картофель, а затем добавлять в кастрюлю капусту. При желании в суп можно добавить зелень или зеленый лук, сметану. Назначение: На обед Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста Блюдо: Супы / Щи […]

Супы

Яичный суп диетический

Описание приготовления: Для приготовления бульона я использовала куриные бедра, также можно использовать для бульона любые другие куриные части. При желании рис можно заменить другой крупой, например, гречневой, получается тоже очень вкусно. Назначение: На обед Основной ингредиент: Яйца Блюдо: Супы Диета: Диетическое питание Состав / Ингредиенты: Яйцо 2 Штуки Рис 80 Грамм Морковь 1 Штука Картофель […]

Супы

Суп из цветной капусты с горбушей

Описание приготовления: Суп можно сделать и просто без батата, но тогда цвет будет менее аппетитным или заменить цветную капусту на брокколи. Горбушу можно заменить на любую красную рыбу по вашему вкусу. Назначение: На обед Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Капуста / Горбуша / Цветная капуста Блюдо: Супы / Супы-пюре Состав / Ингредиенты: […]