Супы

Супы

Окрошка с горчицей и сметаной на квасе

Описание приготовления: Лучше всего если квас будет домашним и охлажденным. Вместо вареной колбасы можно взять сосиски или отварное нежирное мясо. Картофель лучше всего отварить накануне, тогда она не будет слипаться при нарезке. Если у огурцов жесткая кожура ее можно счистить и обязательно проверьте, не горчат ли они. Зелень в окрошку можно добавлять любую и чем […]

Супы

Борщ без мяса без зажарки со свеклой

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить борщ без мяса без зажарки со свеклой. Для более яркого вкуса можно варить суп на овощном или грибном бульоне. Помидоры можно заменить томатной пастой. Борщ получается густым, с ярким насыщенным вкусом и хорошо утоляет голод, несмотря на то, что готовится на воде. Назначение: На обед Основной ингредиент: […]

Супы

Крем-суп с тунцом

Описание приготовления: Невероятно ароматный и вкусный крем-суп съедят даже дети. Он не только вкусный, но еще и полезный, ведь в нем много овощей. Подавайте его теплым, можно дополнить блюдо сметаной. Назначение: На обед Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец / Консервированный тунец Блюдо: Супы / Крем-суп Состав / Ингредиенты: Тунец в масле 1 Штука […]

Супы

Суп «Две банки»

Описание приготовления: Суп получается легким и сытным одновременно. Тушенку лучше всего взять говяжью, но это зависит от вашего вкуса. Лечо подойдет как домашнего приготовления, так и покупное. Если суп получается слишком кислым за счет томата, просто добавьте немного сахара, а для густоты добавьте картофель. Назначение: На обед / На скорую руку Основной ингредиент: Мясо / […]

Супы

Суп из сныти

Описание приготовления: Суп получается легким, но довольно сытным и готовится очень быстро. Сныть имеет нежный аромат, поэтому суп получается с очень интересным вкусом. К тому же в сныти много витаминов и полезных веществ, что так необходимо организму в весеннее время. Назначение: На обед Основной ингредиент: Зелень Блюдо: Супы Состав / Ингредиенты: Бульон 1 Литр (говяжий […]

Супы

Борщ из оленины

Описание приготовления: Борщ на оленине требует более длительной варки, а значит время приготовления увеличивается. В отличие от свинины и говядины в этом варианте необязательно варить на мясе с косточкой. Если не любите в супах картофель, замените его фасолью. Борщ на оленине подавайте со сметаной и ржаным хлебом. Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо / Оленина […]

Супы

Гороховый суп без мяса

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гороховый суп без мяса. Вместо копченой паприки можно добавить жидкий дым. Густоту супа можно регулировать на свой вкус, если добавить больше или меньше воды. Также вместо воды можно использовать овощной или грибной бульон. В горохе содержится много растительного белка, поэтому суп получается наваристым и хорошо насыщает. А […]

Супы

Щи из крошева с курицей

Описание приготовления: Крошево — это квашеные верхние листья белокочанной капусты, которые обычно хозяйки выкидывают. В сыром виде они довольно жесткие и квашение делает их нежнее, но несмотря на это время для варки нужно довольно много. Именно по этому для супа лучше всего выбрать суповую курицу, которая так же варится довольно долго. Конечно, этот вариант щей […]

Супы

Тосканский суп с фаршем

Описание приготовления: Готовится тосканский суп просто и относительно быстро. Мясной фарш берите любой по вкусу. Жирность сливок тоже выбирайте сами. Суп может быть более или менее густой, корректируйте. Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо / Фарш Блюдо: Супы География кухни: Итальянская / Европейская Состав / Ингредиенты: Фарш мясной 300 Грамм Картофель 2 Штуки Лук репчатый […]

Супы

Холодная лапша с соевым молоком «Конггуксу»

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить холодную лапшу с соевым молоком "Конггуксу". Кешью можно заменить на арахис или кедровый орех. Если хотите сократить время приготовления блюда, то возьмите готовое соевое молоко, но в составе не должно быть сахара и ароматизаторов. Из овощей в лапшу также можно добавить ростки сои. Назначение: На ужин Основной […]