Последние записи

Заготовки

Быстрый и простой компот из персиков

Это очень сладкий и душистый напиток, который непременно оценят сладкоежки. А консервированные персики из этого компота можно использовать для приготовления пирогов, а также творожных десертов и запеканок. Приготовление 1 час Ингредиенты порций: Вода 2 л Персики 15 шт. Сахар 250 г Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 1 час Банки простерилизовать. Выбрать спелые персики из […]

Салаты

Салат лесника

Описание приготовления: Простой, вкусный и бюджетный рецепт на скорую руку. Вот такое вот угощение у лесника, спешу и с вами поделиться! Весьма немудрёный, но вполне достойный салат, основу которого составляют простые ингредиенты. Лук можете обжарить с грибами или добавить салатный лук. Очень вкусно получается так же с лесными грибами, если будете добавлять их, то предварительно […]

Закуски

Помидоры с моцареллой и базиликом по-итальянски

Классическое для итальянской кухни сочетание продуктов. Приготовление 10 минут Ингредиенты порций: Помидоры 6 шт. Сыр моцарелла 250 г Базилик Специи Масло оливковое Уксус бальзамический Кухня: Итальянская кухня Приготовление: Время приготовления: 10 минут Спелые помидоры и сыр «Моцарелла» нарезать ровными кружками. Выложить продукты на блюдо, чередуя кружки. Украсить листочками базилика, всыпать специи. Полить оливковым маслом и […]

Каши

Коливо с клубничным джемом и миндалем

В субботу первой недели Великого поста вспоминается великомученик Феодор Тирон, во времена Юлиана Отступника избавивший постившихся христиан от оскверненной пищи. В память об этом сегодня, накануне субботы, в Церкви освящается и вкушается коливо. Коливо — это каша, традиционно сваренная из целых зёрен пшеницы (реже ячменя или других круп, в некоторых местностях — из риса), заправленная […]

Соусы

Аджика из слив с болгарским перцем и луком

Необычное сочетание ингредиентов. Приготовление 2 часа Ингредиенты порций: Сливы 2 кг Перец сладкий болгарский 5 шт. Лук репчатый 3 шт. Острый перец чили 1 шт. Чеснок 4 зубчика Уксус 9% 3 ст.л. Сахар 2 ст.л. Соль 1 ч.л. Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 2 часа Сливы перебрать, косточки удалить. Сладкий болгарский перец очистить от […]

Рецепты

Идеальная шаурма в домашних условиях! Как приготовить её вкуснее, чем в ларьке: весь секрет в соусе

Разное Шаурма – это вкусное и питательное блюдо восточной кухни. Обычно под шаурмой подразумевают тонкий лаваш, в который кладется нежное мясо, овощи и соус. Мясо для шаурмы готовят особым способом. Его жарят на вертикальном вертеле, чтобы придать особый аромат. Так мясо остаётся сочным внутри и хрустящим снаружи. Шаурма появилась на Ближнем Востоке. Родина этого блюда […]

Напитки

Легкий банановый мусс-коктейль

Приготовление 5 минут Ингредиенты порций: Бананы 1 шт. Молоко 50 г Сахар по вкусу Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 5 минут Очищенный банан порезать на кусочки, пюрировать блендером с погружной насадкой. Влить маленькими порциями молоко, взбить банановый мусс-коктейль еще раз, разлить в бокалы, желательно чуть охладить. Приятного аппетита! Источник