Закуски

Закуски

Закусочный рулет из омлета с куриным фаршем

Ингредиенты для омлета: сыр твердый 100 г майонез 100 г яйца 3 шт. манная крупа 1 ст.л. для начинки: куриный фарш 300-350 г лук репчатый 2 головки перец черный молотый соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Сделать омлет: положить в емкость яйца, потертый сыр, майонез, манную крупу, перемешать до однородности. Отставить, чтобы манка набухла. Сделать начинку: […]

Закуски

Хот-дог с огурцом по-домашнему

Ингредиенты сыр твердый 50 г сосиски 4 шт. булочки для хот-догов 2 шт. огурцы соленые 2 шт. помидоры 1 шт. майонез горчица кетчуп укроп Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Булочки для хот-дога осторожно разрезать пополам, но не до конца, смазать соусом кетчуп. Вложить в разрез сосиски. Нарезать консервированные огурцы и свежие помидоры кружками, выложить по одну […]

Закуски

Сельдь «Хе» с морковью и луком

Национальная корейская закуска, готовится из мяса или рыбы и овощей. Главная особенность блюда в том, что продукты не подвергаются термической обработке. Ингредиенты уксус 9% 200 мл сельдь свежемороженая 3 шт. морковь 3 шт. лук репчатый 2 шт. соус соевый 4 ст.л. масло растительное 2 ст.л. кунжут 2 ст.л. чеснок 2 зубчика соль 1 ч.л. Кухня: […]

Закуски

Грузинский паштет из красной фасоли с грецкими орехами

Острая, сытная и ароматная закуска. Приготовление 1 час Ингредиенты порций: Фасоль красная 1 стакан Грецкие орехи 50 г Масло сливочное 50 г Чеснок 3 зубчика Хмели-сунели 0.5 ст.л. Перец черный молотый Соль Кухня: Грузинская кухня Приготовление: Время подготовки: 6 часовВремя приготовления: 1 час Красную фасоль замочить и отварить. Грецкие орехи посушить на сухой сковороде, перемолоть […]

Закуски

Оладьи с колбасой, сыром и помидорами на кефире

Оладьи с колбасой и сыром на кефире получаются очень вкусными, сочными. По вкусу очень напоминают пиццу и горячие бутерброды. Они вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Такая ленивая пицца подойдет не только на завтрак, а также отлично подойдет в качестве перекуса на работу или в школу вместо бутербродов. Приготовление 20 минут Ингредиенты […]

Закуски

Быстрые бублики с фаршем в духовке

Ингредиенты молоко 500 мл бублики 250 г мясной фарш 150 г сыр твердый 100 г лук репчатый 1/2 головки чеснок 1 зубчик сметана 1 ч.л. перец черный молотый соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Сложить готовые бублики в емкость, залить молоком так, чтобы они были покрыты жидкостью. Оставить на 30 – 40 минут для набухания, помешивать, […]

Закуски

Ветчинные рулетики с чесноком, сыром и яйцами

Все продукты довольно доступны и просты. Из предложенного количества продуктов получается двадцать рулетов. Ингредиенты порций: Ветчина 500 г Сыр твердый 150 г Майонез 100 г Яйца 4 шт. Чеснок 2 зубчика Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Потереть яйца и сыр. Соединить с прессованным чесноком. Заправить майонезом, размешать. Положить начинку на ветчину, порезанную на кружочки. Закрутить, положить […]

Закуски

Тарталетки с крабовым мясом и сыром

В тарталетках закуска получается эстетически красивой и аккуратной. Порционные тарталетки можно наполнить любым вкусным салатом. Этот рецепт, с крабовыми палочками, сыром и яйцом – самое любимое сочетание на праздничном столе. Приготовление 25 минут Ингредиенты порций: Тарталетки 6 шт. Сыр твердый 100 г Крабовые палочки 2 шт. Яйца 2 шт. Майонез 1 ст.л. Перец черный молотый […]

Закуски

Сырно-крабовый салат шариками «Рафаэлло»

Ингредиенты 200 г крабовых палочек 100 г сыра 2 яйца 2-3 ст.л. майонеза 1 зубчик чеснока Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Яйца поместить в кастрюльку с водой, дать воде закипеть и отварить яйца в пределах 10 минут, после чего залить холодной водой, чтобы они остыли, а затем мелко натереть. Измельчить на мелкой терке крабовые палочки, так […]

Закуски

Засолка скумбрии в черном чае и луковой шелухе

Шелуха придаст продукту вкус копчености и привлекательный внешний вид. Ингредиенты Вода 2 л Скумбрия 5 шт. Соль 8 ст.л. Сахар 4 ст.л. Чай черный (листовой) 3 ч.л. Перец душистый горошком 10-12 шт. Лавровый лист 4-5 шт. Луковая шелуха 3 горсти Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Скумбрию без головы почистить и промыть. Приготовить рассол из воды с […]