Квашеная капуста — это блюдо, которое, согласно историческим сведениям, существует на наших территориях ни много ни мало, а уже около тысячелетия, что скорее всего можно с легкостью объяснить особенностями климата, которые не настолько благоприятны, чтобы в течение всего года снимать богатые урожаи овощей и фруктов в непрерывном режиме. В средней полосе России и тем более […]
Ингредиенты для пирога: персики (консервированные/компот) 900 г мука 250 г масло сливочное/маргарин 200 г сахар 200 г яйца 5 шт. молоко 50 мл разрыхлитель 2 ч.л. сахар ванильный для заливки: сметана 250 г сахар 60 г Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Растереть масло (маргарин) с обычным и ванильным сахаром, вбить яйца и влить молоко. Добавить в […]
Изюминка этого торта в том, что коржи для его приготовления не выпекаются, а обжариваются на сковороде. Даже сломавшаяся духовка не поставит в тупик опытного домашнего кондитера. Ингредиенты для коржей: молоко сгущенное 1 банка яйца 1 шт. мука 3 стакана уксус 1 ч.л. сода 1 ч.л. для крема: молоко 750 г масло сливочное 200 г яйца […]
Это простая с пикантным вкусом закуска. Кабачки получаются сочными и хрустящими. Эта закуска станет отличным дополнением к мясным блюдам. Приготовление 1 час 30 минут Ингредиенты порций: Кабачки 1 кг Морковь 2-3 шт. Чеснок 10-12 зубчиков Вода 270 мл Масло растительное 0.5 стакана Уксус 9% 2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Соль 1 ст.л. Кухня: Домашняя кухня […]
Описание приготовления: Салат "Красное море" будет отлично смотреться не только в будни, но и на праздничном столе! Подавайте его охлажденным, заправляя майонезом в самом конце. Можно добавить немного измельченной свежей зелени, молотый сушеный чеснок вместо свежего. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Крабовые палочки Блюдо: Салаты Состав / Ингредиенты: Крабовые палочки 100 […]
Тортилья – «маленькая лепешка», так переводится это слово с испанского языка. Выпечка употребляется в пищу главным образом в Мексике. Лепешка служит основой для многих блюд, таких как буррито, энчилада, фахитас, кесадилья, такос. Начинка может быть сладкой и соленой. Ингредиенты Говяжий фарш 400 г Помидоры 300 г Сыр гауда 100 г Тортильи 6 шт. Лук репчатый […]
Сливочная, нежная каша с добавлением ягод и орехов, приготовленная на топлёном молоке, станет вашим фаворитом! Попробуйте! Ингредиенты для «Овсяная каша на топленом молоке»: Молоко топленое — 600 мл Хлопья овсяные (Геркулес традиционный) — 150 г Банан — 1 шт Голубика — 80 г Фундук — 40 г Миндаль — 40 г Мята — 1 веточ. […]
Ягодный соус к мясу, оригинальный, острый, пряный, изысканный, яркий. Приготовление 30 минут Ингредиенты порций: Смородина красная 200 г Лимон 0.5 шт. Чеснок 1 зубчик Лук репчатый Зелень Перец красный молотый Перец черный молотый Соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 30 минут Красную смородину растереть до состояния пюре, влить лимонный сок, добавить покрошенный лук и […]
Выпечка Творожная запеканка представляет собой блюдо, приготавливаемое на основе творога, яиц и сметаны. Отличительные черты запеканки заключаются в её мягкой консистенции, лёгкости и характерной кислинке творога. Ещё в Древней Греции творог подвергали термической обработке в сочетании с мёдом и зерновыми культурами. В России запеканка приобрела особую популярность в XIX столетии, когда ее начали готовить в […]
Необычный рецепт, который объединяет в себе вкусный охлажденный напиток и хрустящую ароматную выпечку. Приготовление 1 час Ингредиенты порций: Мука пшеничная 100 г Яйца куриные 3 шт. Масло сливочное 80 г Молоко 30 мл Сахар 1 ст.л. Сахар ванильный 10 г Соль 2 щепотки Для айс-кофе: Кофе свежесваренный 800 мл Ликер кофейный 120 мл Ром темный […]