Последние записи

Закуски

Жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке

Ингредиенты сливки 200 мл куриное филе 100-150 г масло сливочное 50 г сыр твердый 50 г шампиньоны 3-4 шт. лук репчатый 1 головка масло растительное 1 ст.л. мука 1 ст.л. Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Порезать мелко лук, обжарить его на масле до прозрачности. Выложить его на дно формочки. Обжарить мясо курицы или индейки, которую предварительно […]

Каши

Гречнево-полбяная каша на молоке

Кто о чём, а я о кашах на завтрак. Хочу поделиться с вами, друзья, необычной кашей, которая родилась у меня в качестве одного из экспериментов. Я уверена, что никто из вас такую ещё не пробовал. Ингредиенты для «Гречнево-полбяная каша на молоке»: Полба (мелко дроблёная) — 90 г Крупа гречневая (продел мелкодроблёный) — 90 г Молоко […]

Соусы

Соус Тартар с вином к рыбе

Удачное сочетание продуктов и вина. Соус подойдет как к речной, так и к морской рыбе. Приготовление 40 минут Ингредиенты порций: Сметана 15% 250 г Майонез (низкокалорийный) 250 г Корнишоны 100 г Яйца 2 шт. Каперсы 40 г Зелень укропа 1 пучок Вино белое сухое 50 мл Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 40 минут Яйца […]

Рецепты

Сочные яблочные оладьи за 15 минут — дети просят их каждый день. Подаются с волшебной сахарной пудрой

Разное Яблочные оладьи – это кулинарное переплетение традиций и вкусов. В основе таких оладий лежит добавление в классическое тесто свежих яблок. Результат – нежные изделия, пропитанные сочностью и ароматом фруктов. Лёгкая кислинка яблок идеально балансирует сладость теста. Существует множество вариантов рецептов яблочных оладий. Например, в Азии готовят пышные большие оладьи, в которое добавляют фрукты и […]

Напитки

Горячий ароматный кокачино

Ингредиенты горячий шоколад растворимый 2 пачки молоко 1 стакан маршмеллоу 1/2 стакана сливки 1/2 стакана шоколадный сироп 1/4 стакана кофе растворимый 1 ч.л. сливки взбитые какао Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Подогреть сливки и молоко в небольшой кастрюльке, убрать с плиты. Соединить со смесью для приготовления горячего шоколада и кофе, тщательно перемешать, разлить по высоким кружкам. […]

Супы

Суп с консервированной фасолью

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп с консервированной фасолью. Вместо томатной пассаты можно просто измельчите пару свежих помидоров. Из специй также можно добавить сушеную петрушку, острый молотый перец и молотый кориандр. Суп получается достаточно густым, ароматным, согревающим. Подавать его можно со сметаной, свежей зеленью и ржаным хлебом. Назначение: На обед Основной ингредиент: […]

Рецепты

Бутерброды с тунцом

Бутерброды в нашем традиционном представлении являются наиболее простым и доступным перекусом, который готовится за пару минут в том случае, если в доме имеется хлеб, поскольку в холодильнике почти наверняка можно найти что-то в дополнение, например, любые сырные изделия, паштет, мясо, масло либо колбасу. Но говоря откровенно, подобные будничные бутерброды мы часто проглатываем без особых эмоций […]

Десерты

Шоколадная глазурь из какао, молока и масла

Такой продукт можно приготовить в том случае, если под рукой нет шоколадной плитки. Ингредиенты Молоко 0.5 стакана Масло сливочное 50 г Сахар 4 ст.л. Какао-порошок 2 ч.л. Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Перемешать какао-порошок и сахарный песок в небольшой емкости. Добавить молоко, массу перемешать. Поставить на плиту, прогревать на тихом огне до загустения. Добавить сливочное масло […]

Выпечка

Протеиновые блины без муки

Блины без муки, с протеином, можно приготовить на завтрак. Ингредиенты протеин 60 г яичный белок 4 шт. масло оливковое 4 ст.л. Кухня: Интернациональная кухня Приготовление: Взбить сырые яичные белки, добавить оливковое масло и еще раз взбить. Добавить протеин, перемешать, в массе не должно быть комочков. Выпечь протеиновые блины без муки на сковороде с антипригарным покрытием, […]

Заготовки

Кабачки «Тещин язык» с помидорами и сладким перцем

«Тещин язык» – популярная закуска из кабачков. Она покорила любителей зимних заготовок простой приготовления. Это очень вкусный, сочный, в меру острый салат, который по достоинству оценит ваша семья. Приготовление 1 час 30 минут Ингредиенты порций: Кабачки 3 кг Помидоры 3 кг Перец сладкий болгарский 5 шт. Перец острый 1-2 шт. Чеснок 4 зубчика Масло растительное […]