Последние записи

Каши

Гречневая каша с грушей

Предлагаю вам, Поварята, приготовить сладкий вариант гречневой каши. Такое блюдо станет отличным началом дня для взрослых и детей! Ингредиенты для «Гречневая каша с грушей»: Крупа гречневая (вес сухой крупы) — 75 г Курага (без косточки) — 50 г Груша (крупная, сладкая, вес около 250 г) — 1 шт Творог — 90 г Яйцо перепелиное — […]

Салаты

Селедочная шуба (с желатином)

Описание приготовления: Удивите своих родных и близких красивой подачей этого вкуснейшего салата. Салат прекрасно держит форму, красиво смотрится в разрезе и при этом остаётся очень нежным. Я рекомендую использовать высокую силиконовую форму, но если возьмёте керамику или стекло, то застелите дно и стенки пищевой плёнкой. Готовят «селёдку под шубой» и оформляют по-разному. Этот вариант непременно […]

Закуски

Намазка на хлеб из курицы с чесноком

Ломтик хлеба с лежащим на нём кусочком чего-нибудь вкусненького – это не просто повседневная быстрая еда или перекус, это не только вкусный и быстрый завтрак, и не только закуска к горячительным напиткам. Приготовление 10 минут Ингредиенты порций: Куриное филе 300 г Масло сливочное 150 г Чеснок 1 зубчик Перец черный молотый Соль 0.5 ч.л. Кухня: […]

Соусы

Соус Тартар с корнишонами и оливками

Всемирно известный соус имеет множество вариантов, это зависит от того, к какому блюду он подается. Классический «Тартар» подойдет для рыбы, салата. Приготовление 40 минут Ингредиенты порций: Масло растительное 120 мл Яйца 3 шт. Корнишоны 3 шт. Оливки зеленые (без косточек) 6 шт. Лимон 0.5 шт. Чеснок 1 зубчик Каперсы 5 шт. Горчица дижонская 5 ч.л. […]

Рецепты

Дачный салат, который едят даже дети! Просто, быстро, вкусно: готовится за 5 минут, а восторг на весь день

Салаты Салат с колбасой, яйцами, сыром и овощами – это кулинарная классика в сочетаниях ингредиентов, которая незаменима когда хочется чего-то простого, но вкусного. Салат и на обычный обед хорош, и на праздник, если времени на готовку мало. Преимущество салата в удачном сочетании продуктов. Колбаса, овощи и сыр вместе дают не только приятный вкус, но и […]

Напитки

Чернично-банановый смузи без сахара

Ингредиенты бананы 1 шт. черника 1 стакан молоко 1 стакан творог 1 ст.л. семена чиа/масло миндальное 2 ч.л. мед/стевия 1-2 ч.л. лед Кухня: Американская кухня Приготовление: Взбить в блендере до однородной смеси. Разлить чернично-банановый смузи без сахара в бокалы и сразу подать к столу. Источник

Рецепты

Котлеты домашние

Мясные котлеты – это традиционное блюдо русской кухни, которое регулярно готовят, наверное, в каждой семье без исключения. С раннего детства котлеты ассоциируются у нас с теплом и уютом домашнего очага, с любовью и заботой мамы и бабушки, с душевными семейными обедами и ужинами. Секрет такой популярности котлет заключается в том, что они очень вкусные и […]

Десерты

Ванильный бисквит из пяти яиц в мультиварке

Быстрое решение для легкой выпечки с любимым кремом. Приготовление 1 час 10 минут Ингредиенты порций: Сахар 200 г Мука 1 стакан Яйца 5 шт. Ванилин 1 ч.л. Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 1 час 10 минут Для приготовления понадобится форма среднего размера круглой формы. Взбить с помощью миксера сырые куриные яйца с сахарным песком, […]

Выпечка

Домашний торт «Каприз» со сгущенкой

Торт хорошо храниться, коржи можно приготовить заранее, а затем, при срочной необходимости, промазать кремом. Ингредиенты для теста: яйца 2 шт. мука 2 стакана сахар 1 стакан масло сливочное 2 ст.л. мед 2 ст.л. сода 1 ч.л. для крема: масло сливочное 150-180 г молоко сгущенное 1 банка Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Взбить сырые яйца и сахарный […]

Заготовки

Аджика из кабачков с яблоками и болгарским перцем

Аджика из кабачков – оригинальная и безумно вкусная закуска, отличная альтернатива приевшемуся соусу с аналогичным названием. Она получается в меру острой и пикантной. Ее подают к блюдам из мяса, включая всеми любимый шашлык. Приготовление 1 час 30 минут Ингредиенты порций: Кабачки 5 кг Перец болгарский красный 1 кг Морковь 1 кг Яблоки 1 кг Острый […]