Последние записи

Супы

Борщ с квашеной капустой, свеклой и курицей

Описание приготовления: Борщ с курицей варится намного меньше, чем с другим видом мяса. Отваривание свеклы с мясом позволяет потом оставаться борщу ярким даже после кипения. При добавлении томатной пасты и квашеной капусты отпадает необходимость в добавлении уксуса или лимонной кислоты. Подавайте борщ со сметаной и свежей зеленью. Назначение: На обед Основной ингредиент: Птица / Курица […]

Салаты

Суномоно

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суномоно. Вместо водорослей нори можно использовать вакамэ. Их необходимо будет предварительно размочить в воде. Сироп агавы можно заменить любым другим подсластителем. Получается очень вкусно! Основной ингредиент: Овощи / Огурец Блюдо: Салаты / Закуски География кухни: Японская / Азиатская Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Огурцы 2 Штуки […]

Каши

Каша гречневая с куриными потрошками

Меня удивило, если честно, утверждение о том, что эта еда была прямо-таки традиционно-постоянной в русской деревне. Что ели такую кашу крестьяне также запросто, как пили чай из самовара с шоколадом и баранками, которые с маком. Почему удивило? А потому что я так и не нашел ответа на вопрос – где крестьяне всегда, когда хотели брали […]

Рецепты

Просто залейте их кипятком. Помидоры, которые «улетают» первыми. Вкусная заготовка с капустой на зиму

Самой необычной ягодой на территории нашей страны, наверное, стоит считать помидор. С точки зрения ботаники, данная ягода сильно отличается от привычной клубники, смородины, ежевики. Однако, у томатов, в отличие от других ягод, есть некоторое преимущество. В помидорах содержится много витаминов и минералов. Томаты насыщены цинком, что полезно для жителей отдаленных от моря регионов. Также в […]

Соусы

Грузинская аджика с хреном

Главный ингредиент любой аджики – перец. Аджика с хреном хорошо сочетается с пельменями, пловом, мясом, салатами. Приготовление 40 минут Подготовка PT20M20 минут Ингредиенты порций: Помидоры 2 кг Перец сладкий болгарский 1 кг Корень хрена (свежий) 300 г Перец острый 300 г Чеснок 300 г Уксус 9% 1 стакан Соль 1 стакан Кухня: Домашняя кухня Приготовление: […]

Заготовки

Грузинские купаты с кинзой и барбарисом

Кухня горцев весьма колоритна, ароматна и аппетитна. Приготовление 1 час Ингредиенты порций: Свинина 650 г Говядина 350 г Лук репчатый 300 г Сало 150 г Барбарис 50 г Чеснок 4 зубчика Кинза 1 пучок Вино красное 80-100 мл Свиные кишки Специи Соль Кухня: Грузинская кухня, Кавказская кухня Приготовление: Время приготовления: 1 час Пропустить через мясорубку […]

Напитки

Мохито со спрайтом и ромом

Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео . Приготовление 5 минут Ингредиенты порций: Спрайт 100 мл Ром белый 50 мл Лайм 4 дольки Мята 5 стеблей Кухня: Кубинская кухня Приготовление: Время приготовления: […]

Выпечка

Быстрые хачапури с творогом и сыром

Хачапури с сыром и творогом — отличный вариант для тех, кто предпочитает свежую домашнюю выпечку, но. не хочет тратить на это много времени. Ароматная, солоноватая лепешка готовится из доступных продуктов и отлично подойдет на завтрак, к первым блюдам или в качестве закуски. Приготовление 30 минут Ингредиенты для теста: Кефир 250 мл Яйца 1 шт. Мука […]

Десерты

Сгущенка из сливок и сахара

Настоящее лакомство для сладкоежек. Ингредиенты Сливки 300 мл Сахар 300 г Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Влить сливки любой жирности в емкость, всыпать сахарный песок. Смесь прогреть до кипения. Подержать сгущенку на огне десять минут, массу помешивать. Остудить. Совет Такую сгущенку лучше использовать сразу для приготовления тортов и пирожных. Источник

Закуски

Фаршированные шампиньоны с сыром и сметаной

С французского «шампиньон» так и переводится – «гриб». Употребление их в пищу снижает угрозу развития атеросклероза и уменьшает уровень холестерина, а содержащаяся в грибах пантотеновая кислота быстро снимает усталость. Ингредиенты сыр твердый 150 г шампиньоны 10 шт. лук репчатый 1 головка сметана 2 ст.л. зелень соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Удалить у грибов ножки и […]