Последние записи

Соусы

Аджика из помидоров с яблоками и хреном

Сочетание острых и пряных вкусов для зимнего застолья. Заправка для закусок, бутербродов, первых блюд. Приготовление 2 часа Ингредиенты порций: Помидоры 2.5 кг Морковь 2 кг Перец сладкий болгарский 1.5 кг Яблоки 1 кг Острый перец чили 200 г Чеснок 200 г Хрен 200 г Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 2 часа Пропустить через мясорубку […]

Рецепты

Вы не поверите, что это куриная грудка: рецепт «конвертиков», которые невозможно испортить. Сочность гарантирована!

Разное Куриные конвертики с сыром и помидором – это блюдо, которое может добавить разнообразия в обычный рацион. Внутри каждого конвертика находится начинка из плавленой моцареллы и кусочков свежего помидора. Такое сочетание создает свежий, насыщенный и легкий вкус. Эти мясные конвертики – упрощенная версия фаршированных рулетиков, приготовленная в домашних условиях. Вместо сложной подготовки и долгой обработки, […]

Напитки

Морс из замороженной брусники с ванилином

Этот напиток не так полезен, как морс из свежих плодов, но в нем сохраняется немало витаминов. Приготовление 30 минут Ингредиенты порций: Вода 2 л Брусника замороженная 400 г Сахар 3-4 ст.л. Гвоздика 1 шт. Ванилин 1 г Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 30 минут Ягоды разморозить при комнатной температуре, промыть, выложить в дуршлаг. Перемолоть […]

Супы

Том кха

Описание приготовления: Сливочный суп с ореховым вкусом и характерным для азиатской кухни многогранным сбалансированным сочетанием вкусов: сладкого, соленого, кислого, острого. Обязательно попробуйте и порадуйте свою семью интересным обедом! Назначение: На обед Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Супы / Том ям География кухни: Тайская / Азиатская Состав / Ингредиенты: Куриное филе 250 грамм Кокосовое молоко […]

Рецепты

Салат с жареными баклажанами и яйцом

Жареные баклажаны — это тот вид пищи, который я могла бы есть ежедневно, поскольку и аппетитный запах, и сладковатый вкус, и нежная консистенция обжаренных в масле ломтиков настолько совершенны, что перед ними невозможно устоять. Если же кто-то со мной не согласен, то есть вероятность, что он просто не знает, какие действия надо предпринять, чтобы баклажаны […]

Десерты

Желейные конфеты из груш

Настоящий домашний грушевый мармелад – натуральный и ароматный. По желанию такие конфеты можно приготовить из любых ягод. Приготовление 2 часа Ингредиенты порций: Груши 4-5 шт. Вода 100 мл Желатин 30 г Сахар Кухня: Домашняя кухня Пошаговое приготовление: Время приготовления: 2 часа Груши хорошо вымыть, обсушить и разрезать на четыре или шесть частей. Налить немного воды […]

Выпечка

Бисквитный рулет с кремом из сгущенки и сливочного масла

Бисквитный рулет всегда получается вкусным, мягким, не сухим, не ломается при запекании и отлично сворачивается. Готовится рулет легко и получится даже у начинающих кулинаров. Крем можно заменить вареньем или вареной сгущенкой. С начинкой можно экспериментировать на свой вкус! Приготовление 1 час 10 минут Ингредиенты порций: Тесто Молоко сгущенное 200 мл Масло сливочное 200 г Мука […]

Заготовки

Быстрый и простой компот из персиков

Это очень сладкий и душистый напиток, который непременно оценят сладкоежки. А консервированные персики из этого компота можно использовать для приготовления пирогов, а также творожных десертов и запеканок. Приготовление 1 час Ингредиенты порций: Вода 2 л Персики 15 шт. Сахар 250 г Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 1 час Банки простерилизовать. Выбрать спелые персики из […]

Салаты

Редька с майонезом

Описание приготовления: Такой салат можно сделать из черной, зеленой редьки или дайкона. Замачивание подготовленной редьки позволит смягчить ее резкий запах и острый вкус, а ошпаренный лук придаст салату сладкую нотку. Если будете брать сладкий салатный лук, то ошпаривать его не обязательно. Подавать можно сразу, но лучше, если он постоит в холодильнике 1-2 часа, чтобы редька […]

Закуски

Моченый чеснок с укропом

Для приготовления закуски лучше использовать молодые головки в состоянии молочной спелости. Приготовление 40 минут Ингредиенты порций: Чеснок 600 г Вода 2 стакана Уксус 9% 200 мл Листья вишни 5 шт. Листья смородины 5 шт. Зонтики укропа 2 шт. Соль 30 г Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время подготовки: 1 часВремя приготовления: 40 минут Очистить головки чеснока […]