Последние записи

Каши

Каша из хлопьев амаранта

Амарантовая каша быстрого приготовления. Безглютеновый вариант каши на завтрак. Я могу есть эту кашу и на десерт с топпингом или без. Орехово-перечный вкус очень интересен. Готовить не сложнее, чем манную кашу. Ингредиенты для «Каша из хлопьев амаранта»: Хлопья злаковые (амарантовые) — 20 г Молоко — 250 мл Мед (для подачи, необязательно) — 1 ч. л. […]

Соусы

Аджика из помидоров «Огонек»

Острота приправы не ослабеет даже с поправкой на термическую обработку. Приготовление 1 час 30 минут Ингредиенты порций: Помидоры 900 г Перец сладкий болгарский 700 г Острый перец чили 500 г Чеснок 300 г Масло растительное 4 ст.л. Сахар 3 ст.л. Соль 1 ст.л. Укроп сушеный 1 ч.л. Хмели-сунели 0.5 ч.л. Перец черный молотый 0.5 ч.л. […]

Рецепты

Настоящее чудо в банке: домашнее сливовое варенье, которое хранится более 2 лет. Остаётся вкусным, как в первый день!

Десерты Сливовое варенье представляет собой кулинарное изделие, получаемое путем уваривания свежих плодов сливы с сахаром. Этот процесс приводит к образованию концентрированной массы, отличающейся плотной консистенцией и выраженным ароматом. Вкусовые качества сливового варенья характеризуются балансом сладости и легкой кислинки, что делает его привлекательным десертом. Еще в античные времена, в Древней Греции и Риме, практиковалось приготовление фруктовых […]

Напитки

Смузи с киви и бананом на овсяном молоке

Густой напиток из продуктов, обладающих уникальными полезными свойствами. Приготовление 10 минут Ингредиенты порций: Молоко (овсяное) Бананы 1 шт. Киви 1 шт. Мед Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 10 минут В чашу миксера или блендера положить нарезанные кусочками киви, бананы, немного меда. Ингредиенты взбить до однородного состояния, лить зерновое молоко, перемешать при помощи венчика. Совет […]

Супы

Щи с курицей

Описание приготовления: У каждой хозяйки свой любимый рецепт щей. Сегодня предлагаю простой и быстрый вариант, который не отнимет много времени и усилий. Подают его сразу после приготовления, но и после остывания его нужно всего лишь погреть. Подавать его лучше всего со свежей сметаной, свежей зеленью и ржаным хлебом. Назначение: На обед Основной ингредиент: Птица / […]

Рецепты

Салат айсберг с огурцами и яблоком

Этот легкий овощной салатик – просто кладезь витаминов и пользы без единой лишней калории. Он включает в себя только самые полезные и низкокалорийные компоненты, а потому прекрасно подойдет для похудения и правильного питания. Салат айсберг и огурцы, составляющие основу этого блюда, богаты клетчаткой, витаминами и микроэлементами, благодаря чему они регулируют работу желудочно-кишечного тракта и отлично […]

Десерты

Шоколадный торт Черный принц на кефире с вишней

Торт очень простой в приготовлении, с кислинкой, нежными шоколадными коржами и вкусным кремом. Приготовление 1 час 20 минут Ингредиенты порций: Яйца куриные 2 шт. Кефир 250 мл Мука пшеничная 300 г Сахар 200 г Масло сливочное 80 г Какао-порошок 40-60 г Сахар ванильный 1 пачка Разрыхлитель 1.5 ч.л. Крем Сметана 20% 200 г Сливки 33% […]

Выпечка

Сладкий пирог на сметане с вареньем или фруктами

Мягкий, воздушный и очень пышный пирог! Рецепт очень простой и быстрый. Можно использовать абсолютно любые ягоды и фрукты. Приятного аппетита! Приготовление 35 минут Ингредиенты порций: Мука пшеничная 250 г Сметана 200 г Сахар 180 г Масло растительное 100 мл Яйца куриные 2 шт. Разрыхлитель 2 ч.л. Соль 13 ч.л. Сахар ванильный 1 пакетик Повидло (варенье […]

Заготовки

Рассольник с перловкой и огурцами в банках на зиму

Рассольник – популярное блюдо русской кухни. Это очень питательная похлебка с ярко-выраженным пикантным вкусом. Рассольник можно приготовить по принципу зимних заготовок и использовать по мере необходимости. Овощную смесь с перловой крупой консервируют, а потом добавляют в горячий бульон с мясом. Такая заготовка сэкономит время на приготовление обеда, обеспечив семью вкусным и питательным блюдом. Приготовление 3 […]

Салаты

Салат из свежей капусты и крабовых палочек

Описание приготовления: Крабовые палочки идеально соединяются в салате с сочной капустой и свежими огурцами. Кукуруза придает блюду слегка сладковатый привкус, поэтому соли должно быть чуть больше обычного. Можно добавить различные специи и пряности по вкусу, например — молотые итальянские и французские травы. Для большей сытости допустимо нарезать пару отварных куриных яиц или всыпать мелкие сухарики […]